滿40週了耶~
沒錯!!
我還沒生啦~
MoMo還硬要賴在我肚皮裡不肯滾出來.............
.......

10月31日是美國萬聖節,跟咱們台灣的鬼節沒啥兩樣~
11月1日是我家MoMo的預產期,
打從上星期開始就一直跟我家小mo精神喊話很久!!

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時間過得真快!!
轉眼間, 孕程走到第38週了, 還剩下兩星期, 就要生了~
這段時間實在是忙得無閒暇的空檔記錄生活,
一方面是多了一大群媽媽朋友們, 每週有固定聚會時間,
另一方面是老公回台灣一星期參加大姑婚禮,
結束後幫我把阿母接來了~

第一次漂洋過海來美國的阿母,

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標準生女兒的圓滾滾大肚皮


還剩九週不到了~(抖)

好久沒記錄momo小兔的成長了,
六~七個月在做些什麼呢?!
都快忘光了,

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天氣很熱,
沒冷氣時很想來點涼拌料理,
有冷氣時又想來點重口味的!!

但礙於非常時期.....大肚ing~
不宜吃太剌激的調味料,
所以省去了花椒粉!!
就成了今天這道菜, 一點都不麻的麻婆豆腐啦~

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從加州回家以後繼續開始每天下廚的生活,
懷孕後很懶得研發新的食譜,都是做很一般的家常菜,
像這次在加州看婆婆滷排骨,
用很簡單的大蒜和青蔥,就能滷出一鍋美味~

回德州後也依樣畫葫蘆了,
昨天滷了排骨,今天改滷雞翅,也一樣好吃,
滷排骨時加了一點紅蘿蔔,

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暑假帶著momo回加州三星期,收獲還真是不少,
除了去日本超市買些好食的乾糧以外,
其他的就是小小瘋狂的幫momo準備了幾套新衣,

雖然momo的大阿姨準備了不少哥哥穿過的紗布衣和一些新生兒中性色彩的兔裝,
可是為娘的總是希望momo出門還是要有幾套新衣穿咩~
於是就出門敗家啦~

為娘的其實很理智的將衣服大小分類為2階段:

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寶貝momo昨天滿六個月了,
過完七個月,轉眼間就要開始進入所謂的"懷孕後期"了,

懷孕中期的這段期間,
爸爸媽媽享受了最舒服的假期,
我們帶著momo一起去海邊抓螃蟹,兩天一夜逍遙遊,
還去了Austin探險吃烤肉, 也是兩天一夜的旅行,
一起回加州看奶奶,

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這是momo的側面寫真~


話說, 時間過得真快, 原本還很期待高層次超音波的到來,
不知不覺已經照完好久了,
拖到現在才有時間記錄一下!!


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話說,五月十六日真是個好日子啊~ 因為老媽的美簽面試順利完成了!

為了早點幫老媽訂機票,好讓她來美國幫我坐月子,
從四月份就開始忙著請姐姐幫忙處理相關文件,
還要常常聯絡,不時上AIT網站確認資料有沒有齊全,

好不容易排到面談時間後,就開始訓練老媽回答所有可能被問到的問題!
為了健忘媽媽,老姐還把我們在美國的相關資料通通列印整理出來,
如果被問到不會說的英文,就拿出哪一張單子給官員看~

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原本不想這麼搞剛的玩性別猜猜樂的~~~~~因為我是懶惰鬼媽媽
但是看身邊的眾親友們已經自行私下開賭,
我這個莊頭豈能坐視不管咧~

只好親自坐莊,來辦個兔崽子vs兔女郎性別猜猜樂啦!!

至於答對者的獎勵,
莊頭我還沒想到,

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原本懶得記錄這次的產檢內容,
但是今天早上產檢完,
醫師說,星期三開始就第16週囉!!
讓我驚覺,時間過得好快呀~

想當初才在第8週,第9週,覺得要熬到第12週實在有夠漫長,
現在卻能改口說歲月催人老了~
時間能不能別過這麼快呀!

產檢完回到家翻開我的懷孕百科全書,

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最近發現一些令人小震驚的事情~

前陣子有一些朋友們在團購堤拉米蘇,
不知道堤拉米蘇做法的孕媽或許會覺得無所謂,吃一點沒關係!

因為孕婦並非完全不能喝咖啡,只是每日有最低限量~
僅管如此,對我而言只要對胎兒不利的食物我都儘量不會碰,
不會拿自己的貪食和寶寶的健康開玩笑~
除非真的很不舒服到一定得吃一點,
也是去starbucks買杯decaf,無咖啡因的來喝~

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這幾天胃口稍稍轉好,也漸漸有體力下廚做點小菜,
雖然偶爾不小心還是會吐,但跟幾週前的恐怖heartburn比起來已經好很多哩!

回想一下從去年miss掉小老虎後,拖著拖著也過一年了,
這段期間,除了老公課業很忙,熬夜之外,
其他能努力做功課的機會都把握了,但日子還是這樣一個月一個月地過完,

該試的基礎體溫測量法天天量,量到最後火大,變成看心情量,

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拖了好久,終於有點精神來補記錄一下最近的生活,
前陣子非常厭惡進來自己的網誌,
因為一看見肉丸子義大利麵就覺得噁心~(現在也好不到哪去

春天到了,小兔
也悄悄地回來了~

這段時間經歷了好多次小感冒,
還有無數次頭暈,頭痛,食慾不振,胃腸脹氣,噁心,
最受不了的就是空腹的時候嘔吐,只吐一堆口水,
真的很痛苦,
但這些都是有代價的,
因為不適症狀發生,代表
小兔真的存在,

懷孕後才真正體會孩子的健康是無價的,
還沒懷上之前總是有很多期待和想法,
什麼生男生女現在都抛在腦後了,
只求有個健康活潑的寶寶,
還有平平安安的完整孕程~

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最近常常出去趴趴照,一下吃粗米粉湯,喝芋頭西米露,一下野餐,下星期春假又要烤肉,
每次跟一大群媽媽們話家常,總有聊不完的話題,
大家聚在一起真是有夠熱鬧,

女人們圍在大廚房裡,邊煮邊吃邊聊,
小孩們一起在客廳爭奪玩具,看卡通,玩貓咪,

大家你一句我一句,有時候迫不及待想要分享自己的生活,

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如何養育不哭鬧的小孩(分享在美國養孩子的媽媽經驗)

King Li 寫於 2011年3月2日 0:19


我在美國生了兩個孩子,生育前後都有培訓班,家庭醫 生每次洗腦讓我受益匪淺,我的兩個寶寶在嬰兒時期乖巧得好像家裡沒有小嬰兒,我甚至疑心她們會不會哭?如今外婆常拿這句傻話笑我。回國後看到朋友或鄰居們 被小祖宗折磨得精疲力竭,想著將媽媽經寫下來,或許可以幫到被小祖宗弄得手忙腳亂、身心疲憊的年輕爸爸媽媽。再次感謝南加州著名的兒科醫生JANE GU,這幾年在她的指導下學到很多一輩子都受益的育兒寶典。

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VS

星期六下午閒閒沒事,想說再來用一次麵包機揉麵糰,
反正是機器揉不是我揉,應該不會太操勞,
就再給麵包機一次機會!!

這次參考Carol的食譜,
可是我的高筋麵粉剩半包的量不夠Carol的比例,
所以我就自己縮減,再換算油和牛奶的比例,

這回我很有耐心的等麵糰發酵,
第一回合發酵了1個半小時,
第二回合發酵了1個半小時,
結果考出來好膨哦!!
吃起來好鬆軟,
這次牛奶的比例剛好,不會太乾~



亂亂改配方


材料

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平常很不擅常魚料理,正好美國人都賣魚片居多,很少有整尾的~
一年365天,除了鮭魚,鯛魚,在美國吃的高級魚大概就是鱈魚了吧!

鱈魚其實又分很多種,最貴的應該是圓鱈,平常很少買,
今天這個是普通的鱈魚,嘸魚蝦嘛好啦~~

話說,我最喜歡也是最容易又輕鬆的魚料理方式,大概就屬清蒸了吧!
既無油煙,也不費力,
魚洗乾淨,醬料丟一丟,放電鍋蒸就好了,
而且用蒸的感覺好健康,吃多也沒有負擔,
做法又簡捷~~

雖然偶爾我也會很想念紅燒魚,
把魚炸一炸,
再把蔥,薑,蒜,辣椒炒一炒,調調醬油和醋汁,糖,
再淋上去~~~香!

但是家裡沒抽油煙機炸個東西真是恐怖,
加上沒有整尾的魚紅燒起來也很沒fu,
只好回台灣再吃了~


講了半天,

這就是我家餐桌最常出現的魚啦~~XDD 

有米酒,薑片,醬油和豆豉就OK了!


PS. 最近懶到不行~~




每個媽媽都會做的魚,有啥好寫啊?!

單純上來 "搞話",順便PO PO圖~~

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記得以前在加州剛開始寫BLOG,每天做完菜都一定要先拍照!!

每一道菜都要拍個二三十張,不然會不爽~
晚餐結束洗完碗筷就是玩電腦的時間,
這時候就會精挑細選,放個一兩張能看的上來,
其他通通刪掉!!
然後很自戀的扒在電腦前欣賞我的傑作,
一邊很愉悅地敲打鍵盤,記錄今天發生的一切~

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不知道大家有無長期消化不良,胃酸過多,胃酸逆流,腹脹,便秘,胃痛....等困擾?!

這次回台灣例行性的去醫院做了全身健康檢查,
其中有一項糞便檢驗的項目,是以前沒有想過要做的,這次追加的項目,

檢驗結果發現呈陽性,醫生懷疑我是否感染了十二指腸幽門桿菌,
或是曾經感染過,身體產生抗體現象,

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