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平常很不擅常魚料理，正好美國人都賣魚片居多，很少有整尾的～
一年３６５天，除了鮭魚，鯛魚，在美國吃的高級魚大概就是鱈魚了吧！
鱈魚其實又分很多種，最貴的應該是圓鱈，平常很少買，
今天這個是普通的鱈魚，嘸魚蝦嘛好啦～～
話說，我最喜歡也是最容易又輕鬆的魚料理方式，大概就屬清蒸了吧！
既無油煙，也不費力，
魚洗乾淨，醬料丟一丟，放電鍋蒸就好了，
而且用蒸的感覺好健康，吃多也沒有負擔，
做法又簡捷～～
雖然偶爾我也會很想念紅燒魚，
把魚炸一炸，
再把蔥，薑，蒜，辣椒炒一炒，調調醬油和醋汁，糖，
再淋上去～～～香！
但是家裡沒抽油煙機炸個東西真是恐怖，
加上沒有整尾的魚紅燒起來也很沒fu，
只好回台灣再吃了～
講了半天，
這就是我家餐桌最常出現的魚啦～～XDD
有米酒，薑片，醬油和豆豉就OK了！
PS. 最近懶到不行～～
每個媽媽都會做的魚，有啥好寫啊？！
單純上來 "搞話"，順便PO PO圖～～
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