♡♥幸福の微笑♥♡

JUN 26, 2009 Friday

今天是老公待在實驗室的最後一天，
原本畢業典禮完就可以結束一切，
可是韓國教授要他和大學部的小學妹交接，
要老公把她的實驗進度教會．．．才能離開，
原本教授希望他能再留到七月，
但是．．我們七月六日的飛機耶，
難道都不用整理行李嗎?!

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前陣子老公的朋友去海釣回來，
送了我們兩大片魚，

在美國海釣很有趣，
朋友說：
每次海釣完漁夫都會替釣客清點所有的魚，
太小條的魚，還沒長大的，都會被放生，
同一種類的魚釣超過五尾，也會被放生，（這點讓宅妻覺得美國對生態保育的重視做得很棒！）

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最近在忙搬家，整行李，
看見大姑的廚房留下來的設備一應俱全，
該有的都有耶，
我想以後應該要好好利用這些廚房工具，
照著食譜，
好好的，精確的來做做蛋糕和料理，
才不會浪費了這些好物，

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材料:
蝦仁約20隻
蘆筍約8隻
蒜頭1粒
鹽
米酒
太白粉

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今天下午宅妻自己一個人散步到山下，
順便到附近的Albertson超市買菜，
一路上微風徐徐吹著，
小野兔們在草地上跳來跳去，
似乎也很享受午後悠閒的生活～

剛來美國時，這些小兔子看到人總會迅速躲起來，
現在居民越來越多，漸漸的看到人都不怕了耶～

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06.15.2009 Monday
終於等到這一天了～老公的畢業典禮

兩年的時間說長不長，說短不短，
念書的壓力和辛苦不是三言兩語就能道盡的，
雖然過程中總有曲折，
但最後還是一起走過了，

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炎熬的夏天，來點不一樣的青脆爽口酸甜滋味～
以前念書沒事最愛做涼拌小黃瓜，
這大概是唯一在家會做的小菜（其他通通不會）
大姑不敢吃辣，所以今天不加辣椒，也不錯吃
冰鎮半天，蒜味很夠唷（夠臭）


材料＆作法：

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再忙還是要上菜，
最近又開始懶惰煮飯了，
也沒有買菜的fu，
反正冰箱剩什麼就煮什麼吧！

小黃瓜，玉米，紅蘿蔔，蝦仁，
都是宅家愛吃的，
加在一起炒吃起來還不錯，甜甜的

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今天是老公的28歲生日，
也是我們一起在美國度過的第二年生日，

前天是我們的結婚二週年紀念日，
昨天是你的Graduate Defence ，好佳在第一次就順利通過了
今天是你的生日，應該很輕鬆又開心了吧！

祝你生日快樂～
年年有今日，歲歲有今朝

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懷念台灣的味道，
香味四溢的排骨酥湯～

材料A：

１．小排骨１５塊
２．蒜頭剁碎或磨成泥
３．醬油適量

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時間過得真快，
轉眼間和宅宅結婚滿兩年了
今年老公送我一個很Special的禮物，
就是上面那一台縫紉機（ㄎㄎㄎ．．別懷疑，你們沒有眼花），

還記得上次情人節，
老公送我一台YAMAHA電子琴嗎，
因為我只是愛嚷嚷說：好羨慕會彈琴的人，

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最近嘴饞，
和老公一起愛上炸物料理了，
ㄎㄎ

話說上星期六，和老公去大華買菜，
宅妻習慣性一走進超市一定會順手拿一張今日特價商品的廣告單，
猛一看．．．
天啊，這真的是我尋尋覓覓已久的～～～傳說中的～～～小辣椒嗎？！

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今晚和老公計劃吃水餃，
老公說，吃水餃一定要配酸辣湯才過癮，
問題是，
以前在台灣只煮過康寶酸辣濃湯，
雖然大華現在也有引進了，
但是一包不便宜耶，
還是用現有食材來自己做做看好了，
其實不會太難做，

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將將！！又是一道滿足老公的胃之炸物料理，
每次親手做好一道道菜放上來，
都有一種成就感耶，

回想結婚沒多久就來美國當老公的小書僮，
去超市買菜，選菜（亂選一通），
回到家洗菜，撿菜，切菜（該撿的總是沒撿，也不會撿），
上灶爐煎，煮，炒，炸，滷，蒸，
都只能靠自已慢慢摸索，嘗試，

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我的處女作蛋糕，先從最簡單的戚風蛋糕開始～

做蛋榚的過程，全程參考婆婆送我的食物調料機食譜，，
烤的過程很香，
吃的過程更香，

但是，
老實說，不知道製程哪裡出問題，

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昨天下午宅家發生一起笨人笨事案件，
搞的老公很辛苦的陪笑臉一整晚，
老公回家後看一看我的Blog，
跟我說，
半年換一次造型也不錯，

噗～謝謝你喔！
我也是今年１月１日才開始來無名玩耍呢～

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[

上星期六晚上，大姑的老闆娘請大家去San Dimas吃日本料理，
這家店叫Little Tokyo Restaurant & Sushi Bar
故名思義，
它的座位有分一般的看MENU點菜，送菜區，
另外還有吧台區，沒有MENU，
師傅做什麼就吃什麼，直到你吃飽了叫停為止～

今天我們選擇坐吧台區，
一共８個人，
廚師做什麼，我們就吃什麼，
當然不敢吃生魚片的人，跟廚師說一聲，
他就會另外做特別的熟食給你，

像大姑不敢吃生魚片，就吃烤鰻魚，手卷，花壽司替代，
我覺得很讚耶，
無論熟食生食都好吃，

今天廚師做好生魚片，
就一塊一塊擺放在個人面前的小碟子裡，
有時候也會有一大盤的菜，交到其中一人面前，讓大家傳著吃，
像是：烤螺肉，烤魷魚，烤干貝，烤鱈魚，（上圖）



還有：生魚片沙拉，滷鱈魚，蛋捲皮包抹茶冰淇淋．．．（上圖）

整頓吃下來好過癮哦！

就連熱茶都好喝耶

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上次去Super H Market，
發現韭菜花好大一把好新鮮，
買回家放了幾天一直在想，
小時候到底吃了什麼，
叮叮，
對啦，炒花枝～～～

印象中老媽還有炒過豆乾，

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簡易輕食料理又來嚕！
繼上次的金針菇炒肉絲，被不太愛菇的老公喀光後，
宅妻今日想用玉米炒金針菇，
菇菇是家人們怎麼也吃不膩的食物，（除了老公以外）
加上今日特想吃甜甜口味的玉米，
將它們結合起來也不錯耶！

材料：

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上次看見Penny做蔥燒蝦，感覺很不錯，
不過老公不愛蕃茄醬煮出來的酸味，
所以宅妻只好改用烏醋，
做糖醋蝦也不錯～

做法和蔥燒蝦差不多，
一樣蒜多，蔥多，
有這兩個味就對了



材料

１．白灼蝦（中）２０隻（這次買的蝦較小隻，已去頭）
２．青蔥３～４根切末（蔥白，蔥綠分開）

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