- Nov 26 Thu 2009 07:24
2009Thanksgiving @ CA
- Nov 24 Tue 2009 06:32
感恩節前的週末go go 購~
１１月的第四個禮拜四是感恩節，
每年過了萬聖節之後，就開始了一連串的重大節日，
走到哪都會發現各個地方，超市，商家開始佈置聖誕樹，
每星期去逛街的人也變多了，
大家開始忙碌採買，
無論食物，裝飾品，衣物，禮品，
到處都能感受到歡愉而熱鬧的氣氛～
- Nov 23 Mon 2009 17:08
懶人版の蘆筍鮪魚卷
最近天氣變冷了,
搞得我整個人都變得好懶,
每天都不想下廚,
晚餐幾乎都煮個麵簡單解決,
兩個人的生活,
餐餐都炒菜,煮飯,滷肉,煎魚.....偶會發瘋,
重點是,
飯後廚房的收拾工作才累人呢!!!!
- Nov 19 Thu 2009 03:13
ENT看診記之～再也不用棉花棒！！
ENT診間的牆壁上掛著這副圖～～～我坐在床緣等了好久～～～
記得以前在台灣感冒看耳鼻喉科，
醫生常說我的左耳有發炎，
洗完頭要記得把外耳擦乾，
用吹風機往耳內吹一吹～
八月份開始，
洗完頭第二天早上睡醒，
我都覺得左耳內有痛感，
但是過一兩天又好了，
痛的頻率很偶爾卻不曾停止過
直到前天啦～～～
我洗完頭用棉花棒清右耳，
想把水吸乾，
但我又很貪心的一邊拿東西整理桌面，
正覺該換下一隻棉花棒時，
一抽出來，棉花不見了@@
當下覺得很奇怪，是這隻棉花棒沒有棉花嗎？！
又拿起下一根往內搓一下，
發現不對，趕緊叫老公拿手電筒往內看看，
是否棉花卡在耳內，
果然沒錯！！！
老公試圖拿耳耙子幫我勾出來，
但是耳內有水，輕輕一碰耳壁我就痛得受不了，
本來想說看第二天棉花會不會自己滾出來，
因為這裡沒保險看醫生實在有夠貴！！
哪知在FACE BOOK上PO了這件事，
被姐姐妹妹們告知耳朵痛的危險性及嚴重性，並叫我趕快去看醫生，
第二天老公上課回來趕快告訴他這件事，
我打電話問了Grace媽媽這附近的耳鼻喉科電話，
由於時間太晚，來不及看診，
只好先打電話預約今早十一點～～
就在剛剛，我去看了住家附近的耳鼻喉科，
由於第一次報到，櫃台小姐拿了一堆表格要我填寫，
還有一堆家族病史要用劃卡的方式填，像在考聯考一樣．．．
填寫完畢，過了一會～
一位看起來很專業的男護士帶我進診間問診，
男護士：右耳內卡棉花嗎？！ 我：YES
男護士：左耳有痛感？！ 我：YES
- Nov 09 Mon 2009 14:13
自己動手做芝心PIZZA
最近我的媽媽姐姐們都問我，為何生活記錄幾乎都是吃，吃，吃咧?!
沒辦法，民以食為天嘛～～
老公去上課，自己又不能一個人跑去遊山玩水，
除了家事，買菜，閱讀，遊戲，就是吃了呀～
＜題外話＞這是我第一次揉麵團做PIZZA，
賣相差，做法有問題的，請大家多多包含，不吝賜教嘿～～
我要先說，這裡不是美食blog，
- Nov 03 Tue 2009 15:53
秘密旅行~Day6
07.11.2009
我們的一星期德州購屋記+旅行繼續看下去．．．
一切從中午休士頓中國城的美味午餐開始~
這一天，大姑的好友帶我們來吃一家北方麵食館，
我們吃了好吃的麻辣涼拌粉條，味道很棒的清燉牛肉麵，還有很多好吃的顧著吃沒拍到，
印象中有吃到牛肉餡餅，超讚的！！
我們的一星期德州購屋記+旅行繼續看下去．．．
一切從中午休士頓中國城的美味午餐開始~
這一天，大姑的好友帶我們來吃一家北方麵食館，
我們吃了好吃的麻辣涼拌粉條，味道很棒的清燉牛肉麵，還有很多好吃的顧著吃沒拍到，
印象中有吃到牛肉餡餅，超讚的！！
- Oct 25 Sun 2009 07:20
台式蕃茄肉醬麵
- Oct 18 Sun 2009 17:39
奶油海鮮蔬菜麵
最近在家常常覺得兩個人的午餐，
要煮也不是，不煮也不是，
不像住加州不煮還能去外面覓食
一直想做點簡單的麵食解決午餐，
終於被我給找到喜歡的食譜了～
ㄎㄎ，應該說是夠簡單的食譜～噗～
要煮也不是，不煮也不是，
不像住加州不煮還能去外面覓食
一直想做點簡單的麵食解決午餐，
終於被我給找到喜歡的食譜了～
ㄎㄎ，應該說是夠簡單的食譜～噗～
- Oct 15 Thu 2009 15:24
肉骨茶
天氣涼了～來碗熱呼呼的肉骨茶吧！
蒜味十足的肉骨茶，
熱熱的喝，身體也跟著暖暖的了
前些日子老公說很懷念兒時去新加坡遊玩喝的肉骨茶，
肉骨茶，對Angela而言，
還真是聽過沒吃過呢！
肉骨茶口味的泡麵倒是吃過不少～
昨天去超市看到了肉骨茶中藥包，
- Oct 13 Tue 2009 13:26
蝦仁魚板蒸蛋
這是上週參考汪汪的食譜做的蒸蛋，
以前做蒸蛋都是抓個大概的比例加水，１顆蛋＋半碗水左右，
做出來的口感有時嫩嫩的，但有時會有點水水的，
這次用更精確的量杯加水，
感覺很踏實，蒸蛋的口感更完美囉！
而且用量杯的好處是不會一不小心就變成蛋花湯了
今天趕緊來做一下上星期的廚房實習記錄～
蝦仁魚板蒸蛋
材料
以前做蒸蛋都是抓個大概的比例加水，１顆蛋＋半碗水左右，
做出來的口感有時嫩嫩的，但有時會有點水水的，
這次用更精確的量杯加水，
感覺很踏實，蒸蛋的口感更完美囉！
而且用量杯的好處是不會一不小心就變成蛋花湯了
今天趕緊來做一下上星期的廚房實習記錄～
蝦仁魚板蒸蛋
材料
- Oct 09 Fri 2009 13:53
炸豆乳雞
猶記學生時代逛東區常常在SOGO後面的小夜市裡買炸豆乳雞，
像鹽酥雞的口感，
卻多了豆腐乳香，
滑嫩多汁又去骨的小雞塊，
一口接一口，
ㄙㄨㄚˋ嘴的不得了，
七八年前的記憶已遺忘的差不多，
前陣子逛彩菇家，發現她也吃過這個味～
今天就來試一試吧！
像鹽酥雞的口感，
卻多了豆腐乳香，
滑嫩多汁又去骨的小雞塊，
一口接一口，
ㄙㄨㄚˋ嘴的不得了，
七八年前的記憶已遺忘的差不多，
前陣子逛彩菇家，發現她也吃過這個味～
今天就來試一試吧！
材料
１．去皮去骨雞胸肉一塊，切成１口吃的大小
２．薑泥適量
３．蔥末適量
４．九層塔少許
醬料
１．豆腐乳３塊（我用辣味的）
２．米酒1大匙
３．糖１小匙
４．蛋１顆
５．油１大匙（我用橄欖油）
６．太白粉１大匙
７．細粒地瓜粉適量
１．去皮去骨雞胸肉一塊，切成１口吃的大小
２．薑泥適量
３．蔥末適量
４．九層塔少許
醬料
１．豆腐乳３塊（我用辣味的）
２．米酒1大匙
３．糖１小匙
４．蛋１顆
５．油１大匙（我用橄欖油）
６．太白粉１大匙
７．細粒地瓜粉適量
- Oct 06 Tue 2009 06:59
秘密旅行~Day5
- Oct 05 Mon 2009 04:43
麻婆豆腐
今天的廚房筆記要來點不一樣的重口味料理~~麻婆豆腐
天氣變冷了，肚子也特快餓的，
所以廢話不多說，咱們趕快進入主題～～
材料
１．板豆腐一塊（我用嫩豆腐）
２．豬絞肉半磅（３～４人份）
３．蔥白，蔥綠分開
- Oct 02 Fri 2009 08:12
銀芽雞絲 & Honey Lime Tea
- Sep 28 Mon 2009 14:12
三杯中卷
上次參加團契聽Carol媽媽說這裡有個傳統菜市場，
沒有冷氣的那種，
裡頭有賣各式各樣台灣人吃的菜，
拖了好幾天賴在家，
昨天終於和老公出發去探險啦～～
FARM PATCH，店門口有個大大的西瓜招牌，
店家內沒有冷氣，也沒有冷凍櫃，
擺放的蔬果種類很多，
- Sep 26 Sat 2009 15:23
重乳酪蛋糕
話說這幾天除草除得可真累．．．
連８００年前烤好的蛋糕都拖到今天才PO文，
我內心和自己協議，
等我買的老母雞退休後，
我也要來休耕啦～～
該是好好當回賢妻，御廚的身分了，
廢話不多說，
今天PO的這個重乳酪蛋糕，
- Sep 18 Fri 2009 07:43
小小的家，大大的幸福
搬家至今已過了一個多月了，
這段期間，我們除了裝璜，大掃除，
同時也陸續添購了一些簡單又實用的新傢俱，
這些傢俱全靠老公一個人的雙手一點一滴的組裝起來，
成為我們現在的物質享受～
沒有鮮豔華麗的裝飾品，小巧可愛的點綴物，
目前呈現的只有乾淨素雅的顏色，
牆壁，櫥櫃，地板，桌椅．．．
- Sep 03 Thu 2009 05:06
來自東京~~Jenny的禮物
連接貼貼語法忘了貼上來啦
前幾天在Jenny的網站上看到J老師的辛苦教學指導，
如何製做屬於自己的連結貼紙，
她很用心的一步步說明，
本來還在想說，
Jenny真的好棒，什麼都會，
- Sep 02 Wed 2009 12:02
老公最愛的~咖哩雞肉飯
前些日子忙搬家,
有好一段時間沒上菜啦~~將近兩個月了,
為了慰勞辛苦的老公,
又要搬家,又要組裝傢俱,又要上課的,
今天就決定來做老公最愛吃的~~~日式+印度風味的咖哩雞肉飯
相信簡單,人人都會做的咖哩飯,
準備材料大家應該都知道,
宅妻在此就不廢話連篇啦~~
- Jul 04 Sat 2009 06:10
July 4th 吃牛排看夕陽
July 4th 美國國慶日~~
在忙搬家之餘，宅夫妻還是不忘出去走走，享受一下這三天的連續假日，
今天在離別前和朋友們見面，
我們來到Newport Beach附近的一家牛排店，
朋友推薦說這家非常好吃，
所以在離開之前當然一定要來大吃大喝一下的啊～
今天宅妻點了Rib eye，我覺得好好吃唷，
