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朋友回台灣前給了我一包牛小排，
今天拿出來解凍，上網看了一堆食譜，
最後還是決定用最簡單的方式，先煎後烤，
調味的部份就用簡單的海鹽+現磨黑胡椒，
醃個20~30分鐘，
接著用我心愛的Le Creuset 煎鍋，兩面煎一下，
再直接整個連鍋送進烤箱（真方便），
華氏370度烤10分鐘就好囉！！
燙個花椰菜，切兩三樣水果，
就是很飽的一頓晚餐呢！
話說，昨晚又做了印度阿三最愛的咖哩雞，
是用我的24吋 Le Creuset 圓鍋，
煮的時候相當滿意，
今天中午拿出來加熱，做了咖哩烏龍麵，
烏龍麵另外燙熟，
可是熱咖哩時不專心，一邊收衣服去樓上，
後來忘記跑下來聞到一點點焦味，趕快熄火，
幸好咖哩味很正常，及時搶救成功，
午餐結束將剩下一咪咪的咖哩移駕到小碗公存放，
發現我的鍋子底部有一層黑黑厚厚的焦物，
趕快用熱水浸泡，再用很軟的菜瓜布慢慢刷掉，
清洗完畢後，鍋子完好如初，沒任何刮痕，
底部的烤漆摸起來依然滑溜滑溜，
金正係好佳在啊～～～嚇屬偶了！！
想像一下若是換成普通的鐵鍋，應該會刷到大粒汗小粒汗了吧～～呼～
下午一邊看電視，
一邊發揮我處女座最龜毛的功力，
把新筆電的鍵盤貼上注音符號表貼紙，是我這次從台灣帶回來的～
一邊貼，還要一邊用濕紙巾把每一格按鍵擦乾淨，呵呵
話說，有這麼好用的東西，
不覺得它應該要在美國賣嗎？！
美國的筆電鍵盤只有英文字母啊，
台灣筆電鍵盤應該什麼都有，還賣這幹嘛？！
其實我原本沒有很需要它，
因為我打倉頡十幾年了，指法背得滾瓜爛熟，
可是還是會有一些特殊的字拆不出來，
這時沒注音符號表實在是很痛苦～
還要一個一個數，音節的位置永遠要用猜的，
不然還要上網找字複製貼上，真累～
現在有這個貼紙，
真是造福了在國外買筆電和鍵盤的人類啊～～
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