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今天早上又開始暴冷了，
午餐過後飄起小小雪，
因為今天老公下午近兩點才有課，加上外面的氣溫可用凍的來形容，
所以決定開車送老公去學校，
不然下午學校停車場很難找到車位，老公又要停很遠才找得到位置，
還得走很遠才到得了系館，像這種冷天，應該會冷死在半路吧！
下午一出門，我們兩個小跑步到停車場，
實在是冷翻了，
結果車子解鎖後門竟然打不開，車門結冰了～～
用力了四五下才打開，差點害我們遲到～
開車去學校的途中，發現油快見底了，
本來老公說等他五點下課再一起去加油，
可是送完老公上課後，想說晚上加油一定更冷，
就自己很假熬的開去加油站，
結果一下車，手馬上沒知覺，真的好冰啊～
從座椅底下扳開油箱門的開關，
下車一看，油箱門竟然也結冰了，完全彈不開，
害我在風大，氣溫凍的環境下，
站在加油站旁將油箱門按來按去，
總算把門四週的冰按裂了，才被我扳開，
快速刷卡加油，躲回車上等跳停，
然後趕快關好，再火速殺回家～～～～
都二月了還冷成這樣，是怎樣？！？！
傍晚做了Carol 的橙汁排骨，
結果排骨一炸好就超想吃了，
但我還是很克制的全數下去跟柳橙汁一起滾，
好好吃哦！！
一大盤一餐就被我和老公喀光光～
食譜來源~
Carol自在生活 橙汁排骨
材料及排骨醃料
豬小排 500g
雞蛋 1顆
米酒 2大匙
醬油 1大匙
鹽 1/4茶匙
白胡椒粉 少許
太白粉 4大匙
蒜末 適量
薑末 適量
柳橙醬
柳橙汁 400cc
冰糖 20g
蒜末 適量
薑末 適量
做法
排骨加入蒜末及薑末和排骨醃料混合均勻醃漬1個小時
鍋中倒入約200 cc的炸油，將醃好的排骨放入炸至金黃色撈起備用
原鍋中剩下約1大匙的油，其餘炸油倒出
將蒜末及薑末放入爆香，倒入柳橙汁及冰糖煮至沸騰
將炸好的排骨加入，蓋上鍋蓋使用小火煮至湯汁收乾 (約30分鐘)
裝盤後灑一些熟白芝麻即可!!!
用COSTCO新買的鍋子炸排骨，完全不會沾鍋，才２９塊，真是便宜又好用啊～～
天氣太冷，拍照整個鍋子都是煙啊～
剛出爐的排骨賣相好好又好香，超想偷吃一塊～
剛炸完的時候下午還出大太陽，好亮哦！
橙汁排骨滾好，天也黑了，只能用室內光線來拍攝，
水太冰了，所以柳丁意思切幾片做裝飾就好～～嘻^^
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