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秋天,秋天,
中秋節過後,它悄悄的來了~
和平常一樣七點半醒來卻漸漸想多窩在被窩裡久一點,
到了八點。。。再不起床老公就要遲到了,
趕緊起來換穿衣服開車載老公去學校,
一踏出門就覺得一陣冷風掃過我的臉頰,
呼呼~~冷哦!!!
回到家和學姐msn到快要中午,
好一陣子沒見面還聊得欲罷不能,
話題結束後看看萬能的楊桃網路食譜,
越看肚子越餓,
就決定來煮一碗~~粉油,粉香,粉好吃的。。。福州拌麵吧!!~~
只要超簡單的3樣基本食材~麵條,豬油,紅蔥酥,就可以了,
懶鬼上身也做得出來,哈哈~
~福州拌麵~
材料
乾麵條 1束
豬油 1大匙
紅蔥酥 1大匙
蔥花 1小匙
醬料
紅辣油 1小匙
烏醋 1又1/2小匙
醬油 1/2小匙
紅燒汁 1/2小匙
做法
煮鍋滾水下乾麵條煮熟後撈起,拌入豬油,紅蔥酥,其他醬料,
最後灑上蔥花即可!
乾麵條一束
紅燒五花肉的產物。。。。豬油
將冰過的滷汁上面一層白色的豬油撈起來拌麵就可以了~粉香歐!!
去年舅媽從台灣炸好帶來美國的愛心紅蔥酥,冰起來保存到現在還捨不得吃完,
依然香到不行啊~~~
最愛烏醋+醬油拌在一起的酸酸醎醎好滋味,多了紅蔥酥味道更棒!!
以下是舅媽的愛心紅蔥酥特輯~
強烈懷疑美國紅蔥頭品質不良,怎麼炸就是沒有台灣種的好吃內~~><
舅媽炸的紅蔥酥,顏色超美的~~重點還很香哩!!
粒粒分明的紅蔥酥,還咬得到脆脆的口感才厲害~~呵呵
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