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今天運動完發覺腳筋太久沒拉動(應該是長期沒在鍛鍊)
所以一直都有點酸酸,緊緊的感覺@@

前幾天運動結束都會拉拉後小腿筋,回家還會按摩腿部肌肉,
昨晚睡前還有擦ORIGINS腿部舒緩霜,
否則我今天大概會更嚴重,變軟腿蛙了吧!

回家洗完澡,突然好想吃點重口味的料理,
前幾天剛好買了二包臭豆腐,再搭上剩下約一碗的泡菜,

台灣帶來的細粉絲吃完了,還剩下寬冬粉好像更對味!
今天就決定來個亂亂加,亂亂煮啦~~~

口味意想不到的讚說,科科


材料

1.
寬粉絲1把
2.臭豆腐4片(含滷汁)
3.韓式泡菜1大碗
4.蝦仁5~6隻
5.火鍋牛肉片3~4片
6.鮮香菇2~3朵
7.水或高湯2~3碗

作法

1.蝦仁去瞉,背部劃一刀去腸泥洗淨,鮮香菇洗淨去蒂,十字切成4片

2.鍋中燒開2杯半水,放入滷好的臭豆腐和湯汁,三分之二碗的泡菜煮約2分鐘


3.放入
香菇和寬粉絲煮2~3分鐘(寬粉很耐煮),待水大滾放入蝦仁和牛肉片,涮一下下見熟透就熄火

4.全部材料裝盤,放入剩下三分之一的泡菜,灑上蔥花,淋上湯汁,就完成囉!


今天用雞高湯,很夠味,用白開水可再加少許鹽或鏗魚粉調味



韓國超市買的牛肉片越嚼越香,蝦肉很彈Q,鮮香菇也好好吃



寬粉絲很Q,有嚼勁,又吸收了飽飽的臭豆腐+泡菜湯汁,一整個喔伊係啦~~粉夠味耶

今日黑白煮成功










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    angelaliu828 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()