♡♥幸福の微笑♥♡

從2018年聖誕節收到燒烤神器，一直到2019年才開箱使用，用了之後覺得真是相見恨晚啊！

來看看這兩個月，我們家陸續烤了牛排、雞翅、干貝、蝦子、鮭魚、羊小排，真的是烤上癮了！目前為止每道料理都非常成功，只要按照神器提供的燒烤時間表，差不多都能達到剛好的熟度哦！

首先來示範一下老爺最愛的羊小排 

使用前先注入200cc水量

時間轉到5分鐘，蓋上蓋子預熱

Costco賣的羊小排，用Trader Joe’s賣的蒜鹽香料粉醃十分鐘

今天在烤網上輕刷一層油，想看看是否不會沾黏，其實之前沒擦也還好，看個人喜好！

烤這麼多次，網子每次都可以輕鬆洗淨，處女座龜毛媽媽很滿意！

舖上羊小排

蓋上蓋子，時間轉12-15分鐘，視羊排厚度自行調整，我烤了13分鐘覺得很剛好，有熟透，肉多汁又嫩！

時間到，開蓋，實在有夠香！兒子不斷跑來問：可以吃了沒？

就這樣輕鬆完成烤羊排

再炒盤青菜🥬，快速解決小人晚餐！

剛剛好的熟度，口感完全不乾柴！

三歲兒子一下就喀光了！　

隔兩天再來試試烤牛排

牛排先用蒜鹽粉醃五分鐘

水槽加水200cc，加蓋預熱五分鐘後，放上牛排烤12分鐘

烤完切開來看，大約五分熟，是老爺愛的熟度！

冷吱吱的冬天也能在家吃烤肉，蓋上蓋子不怕油亂噴，加了水的烤盤，在燒烤時產生水蒸氣能大幅降低油煙的揮發，還有蓋子上可過濾油煙的濾網，讓我們在烤肉時只有香味，沒有臭油煙味！超棒的！