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昨天下午偷懶沒去學校,在家飆網一個下午,
本來晚餐想去吃OUTBACK,
後來想說才星期四晚上就去吃大餐,太不應該了,
況且冰箱還有些菜,趕快清一清好了,
做了這個黃瓜燴煮蝦仁,還蠻清甜的~
[不負責任食譜]
材料
1.蝦仁10來隻
2.大黃瓜一條
3.蒜頭一瓣
4.鹽少許
5.烹大師少許
醃料
1.鹽少許
2.米洒2大匙
3.玉米粉1小匙
作法
1.蝦仁加入醃料拌勻,放冰箱10分鐘
2.大黃瓜削皮切薄片(個人認為越薄越好吃)
3.油鍋倒入一點點橄欖油,下蒜末炒香,再下大黃瓜片略炒兩下,加半杯水煮滾
4.黃瓜略呈透明狀時,下醃過的蝦仁,連同醃料一起,蝦仁變紅色熟了就可以了~
下週起想要來小研究一下西式甜點食譜,
因為上回一時興起買的一小罐鮮奶油還沒消化完,
但是想配合老公減肥又不能做太油太甜的食物,
不知各位有啥好點子可供參考呢~
晚上從教會回來再好好研究研究!!
來去吃晚餐先~
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