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前陣子壓力很大,造成身體出現很多異常狀況,
想吃點營養的東西,卻沒有心思好好做菜,
又怕身體不夠營養,不夠健康,

想要飲食均衡又沒力氣煎魚,炒菜,熬湯怎麼辦?!
想來想去,就把所有食材丟進鍋子裡熬成粥好了~

相信熬粥人人都會,作法不用我再贅述了,
在此記錄食材部分,
也替自己的健康做個小小記錄~


宅妻黑白煮~趴ONE

〔排骨魚魚菠菜粥〕

食材


排骨肉6~8塊

嫩豆腐半盒切小丁

紅蘿蔔3根滾圓切小丁

鯛魚片2片切小塊

菠菜1小把




排骨熬了很久,湯頭很甜,多了鯛魚味道很鮮,
讓我想到小時候看媽媽替人家帶小孩也都會熬小排骨粥,
有時分到一小碗就覺得好滿足,

現在生病不舒服就會想到小時候不舒服吃的食物,
好想返老還童啊~(偶在作夢XDD)
所以現在只好自己做大人的副食品,來尋求一點點安慰~~







宅妻黑白煮~趴TWO

〔蔬菜火腿蛋炒飯〕

最近亂亂煮的還有用冰箱快過期的火腿和剩菜做成的蛋炒飯,
是給老公的午餐+晚餐,
煮完才發現忘記灑鹽巴,
好佳在火腿本身夠鹹,才沒釀成悲劇,ㄎㄎ



雖然一看就是很混,但老公還是很捧場的吃光光,謝謝老公~







宅妻黑白煮~趴THREE

〔什錦粗米粉湯〕

寒假回台北娘家,離開前,媽媽塞給我一包新竹的大條粗米粉,
上次煮到冰箱沒菜了,又來不及補貨,
才很捨不得的從廚櫃裡拿出這包米粉,打開它,
當時只煮了半包,
加了蝦米爆香,湯頭味道很鮮甜,老公直說讚!

前幾天拿出最後剩的半包,
煮了這最後一碗米粉湯,
好捨不得吃完,
還一小口,一小口慢慢品嚐,
本來不想拍照的,
在盛最後一碗的時候,
忍不住還是衝去拿相機拍了



這回依然放了蝦米,又放了豬肉絲,小蝦仁,大白菜,
也是好好吃

簡簡單單就很美味了~
(最近很容易滿足耶








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    angelaliu828 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()