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我家有位很愛吃鹽酥雞，炸雞，雞塊的老公，
偏偏我很反對他吃這些，
結婚後，老公被我嚴格禁止吃這些雞，
因為抗生素的濫用，
使我不得不謹慎老公的健康
今天做這個鮪魚塊，
是因為老公最近太辛苦了，
做個酥炸食品慰勞他一下，
算是讓他解解饞啦～
材料
１．生魚片用鮪魚一塊（日本超市均售）
２．Garlic Pepper少許
３．米酒少許
４．醬油少許
５．蕃薯粉適量
６．橄欖油適量
作法
１．將鮪魚切塊，用少許米酒，醬油，Garlic Pepper，醃１０分鐘
２．將醃好的魚塊均勻裏上蕃薯粉，放置有點回潮
３．起一熱油鍋，放入魚塊，用小火將兩面煎熟即可
老公說，
這個鮪魚塊的口感很像雞塊，
超好吃，又有蒜香味，
我也覺得不錯吃耶
這次是做第三次了
不過，宅妻今晚只吃了兩塊，
看他吃的津津有味，
通通讓他吃啦，
其他通通被老公喀光光兼帶便當了～
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