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泡麵，泡麵人人愛啊~~
今天要吃有泡麵形狀和口感的雞蛋麵啦～
跟XO醬搭在一起感覺泡麵升級了耶，
好好吃～
自從搬來德州，BLOG好像都變成吃的，
每天在這裡記錄煮了什麼好料，發了什麼牢騷，真的很好玩！
將來也是回憶的一部分呀！
話說，
這麼美味的炒泡麵用想的也知道不是我自己發明的～～
是去參考Carol的，
然後總算有多一咪咪創意進去了啦～
自己換了冰箱現有的菜菜和干貝進去，
在燙泡麵的時候老公就在客廳聞到香味了（真的很誇張，不愧是泡麵達人）
因為老公煮的泡麵和水餃永遠比我煮的讚說.............真奇怪！！
不過他會的只有那兩樣啦～呵呵呵
最近很懶惰煮搞工的大菜，
可能搞麵糰搞累了，
簡單的炒泡麵很合我意！！
懶人筆記如下～～
材料部分：
海鮮，蔬菜和菇菇都可以換成自己喜歡的，
還有XO醬是整盤炒泡麵的主角，也是阿嬤的愛心！
要注意的只有兩點：
1.海鮮洗乾淨之後要醃之前先用鹽抓一抓，抓完再洗一次，才下醃料（醃料：米酒+鹽+白胡椒一點點）
2.泡麵只要川燙30秒，就馬上起鍋瀝乾水份
參考食譜 Carol自在生活 XO醬海鮮公仔麵
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