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一年一度的感恩節又快要到囉!
在美國，感恩節是每年十一月的第四個禮拜四，
在這一天，美國媽媽都一定會做烤火雞大餐，
像最近去買菜逛超市時，
都己經看到有在賣一包一包的火雞了，
真的好大一隻哦！
可惜我還真沒勇氣買一隻回家自己做耶，
一整個很麻煩的FEEL～
還記得去年去老公的阿姨家，
阿姨還做油飯，塞進火雞的肚子裡再放進大烤箱烤，
真的好厲害哦！
現在回想起來還覺得口水快流出來了咧，
火雞肉的肉質吃起來比一般雞肉乾，也比較硬，
所以很多美國媽媽還會去買針筒，
將奶油注入火雞肉中，
避免烤太久流失水份，讓肉變更乾澀，
不過光用想的就很肥，
所以一想到以上這些過程，
就知道要做成功的火雞肉大餐可是很不容易的呢，
而且又費功夫啊～
去年和今年的感恩節都是去老公的韓國教授家一起過節，
韓國教授有兩個可愛的寶貝女兒，
年紀都好小，
還記得去年吃完飯時還偷溜去客廳和那兩個小朋友玩，
因為餐桌上的話題實在是太boring了，
而且很多學術用語聽攏嘸～
畢竟我是念商的嘛，
對機械真的一無所知．．．
今年那兩個小朋友應該長更大囉！
真是期待明晚的感恩節大餐～～
然後等到假日再到阿姨家領火雞肉回來吃
到了這一天，真的要心存感恩吶～
謝謝大家還有上蒼賜與的豐富美食～
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